Näytetään tekstit, joissa on tunniste cashew. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste cashew. Näytä kaikki tekstit

torstai 4. kesäkuuta 2015

Scampi-salaatti - Mama Rosa

Töölöntorilla sijaitsevan Ravintola Mama Rosa:n mainio kana-vuohenjuusto -salaatti oli hävinnyt listalta. Tilalla oli scampi-salaatti ja vuohenjuustosalaatti, joista päädyin valitsemaan scampi-salaatin. Annoksen helmenä oli kasa limellä ja chilillä marinoituja Scampeja. Salaattipohja sisälsi jäävuorisalaattia, korianteria, kurkkua, tomaattia sekä paahdettua cashewpähkinää. Kastikkeena oli makeahkoa vinaigrettea.

Vaikka vanha lempiannos oli kadonnut, Mamma Rosa ei pettänyt ja annos oli todella hyvä. Chili, lime ja korianteri ovat makuhermoja mukavasti kutitteleva kombinaatio, jonka ansiosta salaatti tuli ahmittua hieman turhankin vauhdilla.

Arvosana: 4 / 5
Hinta: 16,5e
Kotisivu: http://www.mammarosa.fi/


keskiviikko 23. marraskuuta 2011

Kanasalaatti - Kokomo

Uudenmaankadulla sijaitsevasta Kokomosta löytyi listalta mielenkiintoisia salaatteja. Arpomisen jälkeen päädyin tilaamaan Moa-nimisen annoksen, joka sisälsi kananrintaa, salaattia, paprikaa, cantaloupe-melonia, marinoitua punasipulia, kurkkua, wasabilla maustettuja cashewpähkinöitä sekä mangokastiketta.

Annos oli kaikin puolin toimiva, eikä nälkäkään jäänyt. Wasabicashewpähkinät antoivat annokselle kivasti lisäpotkua.

Arvosana: 4 / 5
Hinta: 14e
Kotisivu: http://www.kokomo.fi/


maanantai 3. lokakuuta 2011

Oriental kanasalaatti - Picnic

Picnicin salaattilistalta löytyvä oriental kanasalaatti sisälsi kanaa, salaattia, ananasta, rypäleitä sekä cashew-pähkinöitä. Kastikkeena oli itämaistyyppisesti maustettu vinaigrette. Salaatin seuraksi tuli pätkä patonkia.

Perushyvä salaatti. Annoksen koko olisi voinut olla ehkä hieman suurempi.

Arvosana: 3
Hinta: 8.20e