Testissä ravintola Hokun lounasmenulta löytyvä kanasalaatti. Annos sisälsi kiinankaalia, porkkanaa, kurkkua, appelsiiniä, korianteria ja siemeniä. Salaatti oli pyöritelty makeahkossa valkosipuli-jogurtti -kastikkeessa.
Makukombo oli erittäin toimiva, lähes täydellisyyttä hipova. Miinuksena purkkilaatuiset mandariinipalat eivät oikein sopineet muuten niin laadukkaaseen annokseen!
Arvosana: 4 / 5
Kotisivu: http://www.hoku.fi/
Hinta: ~9e